キャンプで毎回食べてる物があります*-ω-)

それは…

牛ホルモン！(｡≧Д≦｡)（仕事帰りにメガドンキーよって買ってきた…）

シマチョウって言うんですねヽ('∀'o)？

このシマチョウさんは半端なくて美味しいですヨ



少しピリ辛で


脂ノリノリ子さん


なので家で食べるフライパンで調理すると煮た感じになるので…（帰ってきて昼兼夕飯に食べた）

必ず必ず

網で炭焼きにして下さい

余計な脂を落とす事により
網の上がファイアー状態に…
シマチョウさんだけで焚火が出来ちゃうヽ('∀'o)ﾉ

薪も要らない一石二鳥です（｀・ω・´)☆


あまりに脂ノリノリで

ご飯と共に食べないと

クドく感じる（自分が歳なだけ）（　'A`）

ご飯によし、お酒にもよし！（酒はあまり美味しく感じない）ですよー


愛知県で確認済みなのは名和店さん、丹後通りさん、楠の本店さんにはありました。

どうやらこのシマチョウさん

ドンキーによって売ってなかったりするので
売ってない場合はお店に頼むと？注文してくれたと知り合いが話してました…

このシマチョウはその辺のお店で食べる牛ホルモンよりも美味しいと言えますよ

値段もグラム的にそんなに高くないので是非一度食べてみてください

会社の人はスキレットで焼いで脂出まくりの中にニンニクを入れてニンニク風味の牛ホルモンしてました(°∀¯)b

でも私はアミ焼き派です！
食べてみた方は感想よろしくお願いします^ - ^